1-Minuten-Polenta aus der Antersdorfer Bio-Mühle wird aus dem ganzen Korn gewonnen und ist für die schnelle, vegane Küche geeignet.
 
Zubereitungshinweise
Zubereitung für 4 Personen
250 g 1-Minuten-Polenta in 1 l Brühe oder 1 l Wasser mit 1 TL Salz aufkochen. Temperatur zurückschalten, Polenta unterrühren. Salz, Pfeffer, Butter, Parmesan nach Wunsch dazu. Abschalten und 5 Minuten quellen lassen.
 
Allergikerhinweise
Kann Spuren von Gluten, Soja, Sesam und Schalenfrüchten enthalten.
 
Nährwerte
Energie
1392 kJ / 329 kcal
Fett
1,0 g
-davon gesättigte Fettsäuren
0,1 g
Kohlenhydrate
66,0 g
-davon Zucker
1,4 g
Ballaststoffe
10,0 g
Eiweiß
9,0 g
Salz
0 g