Der schonend dampfgegarte Bio-Hartweizen-Bulgur ist perfekt geeignet für die schnelle und vollwertige Küche. Die edlen orientalischen Gewürze verleihen dem Gericht seinen fernöstlichen Pfiff.
Zubereitungshinweise
Zubereitung für 2-3 Portionen
Zuerst 400 ml heiße Brühe vorbereiten. Den Packungsinhalt in einer Pfanne mit etwas Öl andünsten, mit der Brühe ablöschen und Hitze reduzieren. Zugedeckt 10 Minuten köcheln lassen und nach Belieben mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Zutaten
Zutaten: Bulgur*, Gemüse getrocknet* 9 % (Zwiebel*, Champignon*, Paprika* Kürbis*, Lauch*), Meersalz, Knoblauch*, Kurkuma* gemahlen, Ingwerpulver*, Chilipulver*, Kreuzkümmel*
*Aus kontrolliert biologischem Anbau
Allergikerhinweise
Enthält Gluten. Kann Spuren von Soja, Sesam und Schalenfrüchten enthalten.
Nährwerte
| Energie | 1391 kJ / 329 kcal |
| Fett | 1,1 g |
| -davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 64,0 g |
| -davon Zucker | 3,3 g |
| Ballaststoffe | 12,0 g |
| Eiweiß | 9,8 g |
| Salz | 2,5 g |