Nussig im Geschmack und beliebt für orientalische Gerichte.
 
Zubereitungshinweise
Zubereitung für 2 Personen als Beilage
150 g Kichererbsen über Nacht einweichen. Das Einweichwasser abgießen und in der dreifachen Menge Wasser ca. 30 Minuten garen. Erst zum Ende der Garzeit Salz hinzufügen.
 
Allergikerhinweise:
Kann Spuren von Gluten, Soja, Sesam und Schalenfrüchten enthalten.
 
Nährwerte:
Energie
1417 kJ / 337 kcal
Fett
5,9 g
-davon gesättigte Fettsäuren
1,1 g
Kohlenhydrate
44,0 g
-davon Zucker
2,4 g
Ballaststoffe
16,0 g
Eiweiß
19,0 g
Salz
0,06 g