Dieser geschälte Rundkornreis nimmt beim kochen viel Flüssigkeit auf, gibt Stärke ab und beibt dabei im Kern noch bissfest. Genauso soll aus unserer Sicht ein klassischer Milchreis sein!
 
Zubereitung für 2 Personen
400 ml Milch zum Kochen bringen und 100 g Reis dazugeben. Nach Belieben etwas süßen, mit einer Prise Zimt verfeinern und bei geringer Hitze unter gelegentlichem Rühren etwa 35 Minuten köcheln lassen.
 
Kann Spuren von Gluten, Soja, Sesam und Schalenfrüchten enthalten.
 
Energie
1491 kJ / 351 kcal
Fett
0,6 g
-davon gesättigte Fettsäuren
0,1 g
Kohlenhydrate
78,0 g
-davon Zucker
< 0,5 g
Ballaststoffe
2,1 g
Eiweiß
7,4 g
Salz
< 0,01 g