Aus unreifen Oliven? Ganz genau! Wir ernten und pressen dieses unfassbar fruchtige Olivenöl ca. einen Monat vor dem eigentlichen Erntebeginn. Das muss doch dann sehr bitter sein? Ganz im Gegenteil! Je früher die Koroneiki Olive geerntet wird, desto säureärmer, milder und fruchtiger wird das Olivenöl. Das wussten übrigens schon die alten Griechen vor über 2000 Jahren.
Ausgezeichnet als eines der besten Olivenöle der Welt vom NYIOOC in New York
Aus dem Dorf Zakros im Osten Kretas, Griechenland - berühmt für besonders fruchtige Olivenöle
Limitierte und durchnummerierte Flaschenanzahl
100% extra nativ
Kaltgepresst unter 24 °C
Unter 0,3 % Säure - dadurch besonders mild und enorm fruchtig
Ausschließlich Jahrgangsernten
Flasche kühl und dunkel aufbewahren.